MONTSERRAT & CAVES LLOPART DU PENEDES

Points importants

Sanctuaire de la Vierge de Montserrat

Le sanctuaire de Montserrat est l'un des symboles les plus représentatifs de la Catalogne.

L'origine du sanctuaire de la Vierge de Montserrat remonte à 888, lorsque l'ermitage de Santa Maria a été fondé. En 1025, l'abbé Oliba, abbé de Ripoll et évêque de Vic, fonda un monastère à côté de l'ermitage qui reçut très tôt des visiteurs et des pèlerins attirés par les miracles et les prodiges de la Vierge.

En 1409, le monastère devient une abbaye indépendante. 1493 et 1835 correspond à une période de profondes réformes, de croissance et de splendeur, qui en font un centre culturel de référence.

La guerre d'indépence espagnole (1811-1812) et la confiscation de 1835, amènent à sa destruction et son abandon. En 1844, cependant, la vie monastique fut restaurée, jusqu'en 1881 le pape Lleó XIII proclame la Vierge de Montserrat Patronne de la Catalogne.

Le monastère est à nouveau abandonné pendant la guerre civile espagnole (1936-1939), mais est sauvé du pillage et de la destruction.

Mille ans après sa fondation Montserrat continue aujourd'hui à recevoir des pèlerins du monde entier.

Caves Llopart

L’any 1385, Bernat Llopart va rebre la cessió d’unes vinyes a l’actual Heretat de Can Llopart de Subirats. Durant segles, la família Llopart va compaginar el conreu de productes tradionals mediterranis, com la vinya, el blat i l’olivera. Fou a finals del segle XVIII quan els Llopart decideixen dedicar-se en exclusiva a la vitivinicultura, tal com va passar de manera generalitzada al Penedès, una de les regions vinícoles més conegudes de Catalunya. L’any 1887 Pere Massana va començar a etiquetar el seu vi escumós amb el nom de la casa pairal que tenia a Subirats, «Llopart». Des de llavors, l’etiqueta de totes les ampolles de Llopart mostren una vista panoràmica de la masia Llopart de la Costa i les muntanyes del seu voltant. Les bodegues agafen un nou impuls durant la dècada de 1950, gràcies a Pere Llopart i Vilarós, donant prestigi i renom als vins escumosos artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de més qualitat. Llopart vol dir tradició i essència.